MELBOURNE (AUSTRALIA) — Il 50 per cento dei salmoni cresciuti in allevamento sono sordi: a dimostrarlo è una ricerca condotta dagli studiosi dell'università di Melbourne, in Australia, in collaborazione con i colleghi del Norwegian Institute for Nature Research. Gli esiti dell'investigazione scientifica sono stati pubblicati sul Journal of Experimental Biology e parlano chiaro: un salmone su due cresciuto in cattività sviluppa una malformazione degli otoliti, gli ossicini dell'orecchio interno, che ne determina la sordità.

Per dire il vero questo accade al 95 per cento dei pesci di allevamento. Tuttavia per il salmone la sordità è un difetto irreversibile che oltretutto peggiora col passare del tempo. Il problema diviene di carattere ambientale: questi esemplari sono infatti impiegati per il ripopolamento. A miliardi, ogni anno, vengono rilasciati nei fiumi. La sordità, però, impedisce loro di avvertire i pericoli, così la loro sopravvivenza è da 10 a 20 volte inferiore rispetto agli esemplari selvatici.

Crescita accelerata, esposizione prolungata alla luce, cibo e genetica sarebbero tutte concause di questa deformità. Adesso gli scienziati si propongono di approfondire lo studio del fenomeno per individuare una soluzione.

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