Lo spettacolo è realizzato da Antonio Possenti e da Claudio Fantozzi e dall'associazione culturale M.art.A di San Giuliano Terme, con il patrocinio del Comune di Lucca.
"L'idea di fare un Pinocchio era già da tempo nell'aria - hanno spiegato gli autori - e quest'anno è stato deciso di farla scendere in terra, anzi, per la precisione, in piazza. Pinocchio in piazza è uno spettacolo di marionette e burattini che prende dalla storia di Collodi alcuni pezzi, assemblandoli in maniera rapsodica, si parte dalla Balena-Pescecane e si finisce al circo, ed è, come dice il titolo, pensato per una rappresentazione in piazza. Le scene sono poste in cerchio, intorno al pubblico, che passa dall'una all'altra venendo continuamente coinvolto; i personaggi, marionette e pupazzi, sono mossi a vista ed escono dalla scena per interagire con singoli spettatori o tutti insieme".